Gänseblümchen hat Gänsehaut by Silke Kasamas

Autor:Silke Kasamas [Kasamas, Silke]
Die sprache: deu
Format: epub
Tags: Humor, Kurzgeschichten
ISBN: 9783945711071
Herausgeber: Thekla Verlag
veröffentlicht: 2015-09-25T16:00:00+00:00

PIZZA-BÄLLCHEN

300 g Mehl

250 g Quark

1 Päckchen Backpulver

8 Esslöffel Milch

6 Esslöffel Öl

1 Teelöffel Salz

1 Esslöffel Zucker

100 g Röstzwiebeln

200 g geriebenen Käse

100 g Schinken (gewürfelt)

Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker gut verkneten. Danach die übrigen Zutaten zum Teig geben und nochmals durchkneten.

Aus dem Teig kleine Bällchen formen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Bällchen darauf verteilen und ab damit in den Ofen. Backzeit: 30 - 40 Minuten bei 180 Grad.

Während der Backzeit immer mal wieder kontrollieren, dass die Bällchen von unten nicht zu dunkel werden und gegebenenfalls wenden.

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